调整饮食的具体方法是先禁食8小时左右，静脉补液，然后给予脱脂牛奶、米汤或干糕粉的饮食，从少量到足量，从低浓度到高浓度，逐渐增加，间隔3天左右，然后再转为正常饮食。初始奶的数量和浓度取决于孩子的年龄、腹泻的持续时间和程度，以及患病前的奶量。孩子越小，腹泻越严重，时间越长，发病前奶量越少，初始奶量越少，浓度越低。在控制饮食期间，任何不足的液体摄入都要通过静脉补充，并注意静脉注射钾和钙的摄入。
